On va déguster, c'est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter.On va déguster, c'est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l'émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papilles. Faut-il saler l'eau du pot-au-feu?? Comment Auguste Escoffier a-t-il inventé la pêche Melba?? Quel était le plat préféré de Claude Chabrol??Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York??Que collectionne un cassanuxiphile??Un œuf de mouette, ça a quel goût?? Cet inventaire utile et futile, décalé et copieusement illustré comble tous les appétits en plusieurs centaines de recettes, tours de main, commandements, faux pas, adresses, planisphères et tours du monde, petites histoires et grands portraits...
Mes petites soupes magiques de Cathy Selena - - Auteur : Cathy Selena - Fraîches, désaltérantes, ces soupes "nouvelle génération" sauront égayer déjeuners ou dîners d'une touche originale et colorée. - - Etat : Livre d'occasion en bon etat - Format : 11 x 18 cm - Pages : 224 - ISBN : 978-2-84899-248-8 - - La mode est à la soupe mais pas n'importe laquelle ! La facile, la raffinée, la savoureuse, celle que l'on consomme comme une boisson de santé. - Exit les assiettes creuses et les bols de nos grands-mères, la tendance est au verre. Les "bars à soupe" en vogue l'ont bien compris et leurs adeptes sont les premiers à plébisciter cette présentation aussi esthétique qu'appétissante. ...
Vous êtes uniques et Précieuses - MES PETITS REMEDES AUX HUILES ESSENTIELLES - Achetez ce livre sur Amazon pour seulement $0.99 Le prix normal est de $2.99. Lisez sur votre PC, Mac, smartphone, tablette ou votre Kindle. - Ce qu'elles disent: - "Top ce petit livre, pas cher en plus et puis hyper pratique pour moi, je suis francaise à l'etranger,(on n'achete pas bcp de livre à ramener dans la valise ), en un click et hop tjrs avec moi :) je le conseille ,c'est naturel au moins on sait ce qu'il y a dedans!! fait maison !!" Audrey - "Une des fiches concerne l'évacuation des toxines, bien utile de nos jours. Il ...
plus de 100 recettes à base de pomme de terre : sautée sous toutes ses formes, en chips, en potages, en gratins, en omelettes, en terrines, en croquettes, en salades, avec des fruits de mer, des viandes, etc., elles prennent forme sous ses mains expertes. Les recettes, toutes simples, ou plus sophistiquées, sont accompagnées de photos qui font de chacun de ces délices de véritables petits bijoux... salés !
Présentation du livre : - Depuis toujours, je suis fascinée par les soupes : par leur goût qui évoque les racines familiales, par leur aspect convivial, celui de la soupe partagée entre amis. Mais surtout, quel paradoxe entre cette apparente simplicité et la diversité des recettes ! Avez-vous déjà franchi la porte d’un « bar à soupes » ? Il est possible de vivre un repas entier autour de ce thème. - J’ai toujours aimé les soupes inventives, celles « jamais vues », celles où il faut deviner « ce qu’il peut bien y avoir dedans ». Je crois que finalement, je suis une chercheuse en soupe ! Certaines sont des créations, d’autres sont des réinterprétations, mais toutes ...
Apprenez à cuisiner avec les professeurs de la grande école FERRANDI ! Des tables rondes des professeurs, qui présentent le sujet traité, donnent des conseils avisés, des trucs et astuces pour bien acheter, choisir et cuisiner les produits.Des pages techniques illustrées qui, à l'aide de 1 500 photos de gestes, détaillent les techniques de base à maîtriser jusqu'au résultat final.Des recettes proposées en 3 versions, selon leur niveau de difficulté.
Vous êtes l'heureux propriétaire d'un robot culinaire multifonction qui cuit, mixe, émulsionne, cuit à la vapeur sur plusieurs niveaux, pèse, mélange, pétri, mouds, hache, fouette, chauffe ? Vous voulez enfin avoir accès à des recettes simples pour vos tartes et pizzas ? - C'est chose faite ! Vous allez avoir accès à des recettes simples, efficaces et rapides qui vous permettront de réaliser des tartes, pizzas et quiches équilibrées, succulentes sans sacrifier votre vie de famille et passer des heures en cuisine ! Une petite salade et vous aurez un plat complet ou une entrée originale ! - 3, 2, 1....... A vos fourneaux !